徒然草はてな視点

ぐだぐだと書いています、たまーにお金になるヒントも含まれています、ためになると思ったら報酬いただけるとうれしいです。

人間の進化は決して人間の健康面で発展したのではないということかな

ヒトの脳は加熱調理で進化した?- 最新ニュース|MSN トピックス
ただ自然の未加熱の食事と過熱する食事とでは、
病気を引き起こす為の、菌の繁殖を抑える可能性がある、
また火を通すことで食品が長持ちする可能性もある、
健康面だけで捕らえるならば、
健康面だけを考慮した食事を取る事も可能だ、
それは人間の知識が上がったから出来る選択だ、
もしゴリラやチンパンジーだつたら、
そんな体によい悪いは考えずに食事するだろう。
つまり火がキーワードでその火を調理に使うことが、
発達のきっかけ手になったのはなんとなく理解できる。